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Carnaval 2025

Nutricionista dá dicas do que comer para aliviar a ressaca pós-carnaval

Uma alimentação adequada faz toda a diferença no combate à ressaca. Líquidos e castanhas podem ajudar a reduzir os efeitos no organismo.

Nutricionista dá dicas do que comer para aliviar a ressaca pós-carnaval
Ressaca pós-carnaval (Foto: Reprodução)

O Carnaval é uma época marcada por excessos, especialmente no consumo de bebidas alcoólicas durante a folia, o que pode trazer consequências no dia seguinte. A ingestão exagerada de álcool, combinada com uma alimentação desregulada, pode resultar na temida ressaca, cujos sintomas incluem dor de cabeça, fadiga e desidratação, decorrentes da perda de líquidos e minerais essenciais.

Para te ajudar a ar pela folia sem sofrimento, o Mais Goiás conversou com a nutricionista Vitória Carolina Bomfim, especialista em Nutrição Clínica e Coletiva, que deu dicas de alimentos para aliviar a ressaca pós-carnaval. Confira.

Como evitar a ressaca?

O álcool possui efeito diurético, pois inibe a ação do hormônio antidiurético (ADH), responsável pela retenção de líquidos no organismo. Esse processo faz com que grandes quantidades de água e minerais como magnésio e potássio sejam eliminadas, intensificando os sintomas da ressaca. Para evitar o problema, algumas medidas podem ser adotadas:

  • Alterne álcool com água mineral: intercalar o consumo de bebidas alcoólicas com copos de água ajuda a manter a hidratação e reduz os efeitos da ressaca.
  • Aposte em alimentos ricos em minerais: frutas, castanhas e proteínas ajudam a repor eletrólitos perdidos.
  • Evite ficar muito tempo sem comer: ingerir bebidas alcoólicas com o estômago vazio intensifica seus efeitos no organismo. O ideal é fazer refeições equilibradas antes da folia.
  • Proteja-se do calor: a exposição ao sol e às altas temperaturas agrava a desidratação. Buscar sombra e beber bastante líquido são medidas essenciais.

O que comer para aliviar a ressaca?

Se a ressaca já apareceu, ainda é possível amenizar seus sintomas escolhendo os alimentos adequados. Algumas opções recomendadas incluem:

  • Frutas secas ou desidratadas – Ricas em potássio, ajudam a repor minerais essenciais e previnem câimbras. O damasco, por exemplo, é uma excelente escolha.
  • Proteínas e barrinhas proteicas – Práticas e fáceis de transportar, auxiliam na recuperação muscular após longos dias de festa.
  • Mix de castanhas – Castanhas, nozes e amêndoas são fontes de magnésio, um mineral fundamental para o equilíbrio do corpo, especialmente após a perda excessiva de líquidos.
  • Hidratação intensa – Beber bastante água, água de coco e sucos naturais é essencial para recuperar o organismo e acelerar o processo de reidratação.

“Com esses cuidados, você pode aproveitar o Carnaval sem sofrimento no dia seguinte”, ressalta a especialista.